Programme de l'excursion en Champagne
Le Club International vous emmène en Champagne, cette région située dans le nord-est de la France et mondialement célèbre pour son vin effervescent du même nom, le champagne.
La région a une riche histoire, allant de l’époque romaine à la période médiévale, où elle était un important centre de commerce. Reims, l’une des principales villes de Champagne, est célèbre pour sa cathédrale gothique où les rois de France étaient couronnés. Reims abrite des sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.
La ville d’Épernay est également un centre majeur de production de Champagne. Nous visiterons les célèbres caves De Castellane, ce qui nous permettra de découvrir toutes les étapes de l’élaboration d’un grand champagne. Et nous terminerons la visite par une dégustation du précieux breuvage…
REIMS
Reims fait partie de ces lieux chargés d’Histoire qui méritent un détour. Alors nous irons à Reims, ville d’Art et d’Histoire, avec ses sites classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, sa célèbre cathédrale et ses grandes Maisons de Champagne…
La cathédrale de Notre Dame
Chef-d’œuvre de l’art gothique du 13e siècle. En souvenir du baptême de Clovis, la cathédrale a été le lieu de 25 sacres royaux. Ornée de plus de 2 300 sculptures, dont le fameux Ange au Sourire.
La place Royale
Réalisée sur un dessin de l’ingénieur Legendre de 1754 à 1912, la statue de Louis XV et le socle ont été réalisés par Pigalle en 1765.
La place du Forum
De cette place, vous apercevrez le Cryptoportique, un monument gallo-romain datant du IIIè siècle après J-C. Situé sous le forum antique, place centrale de toute ville romaine
Gastronomie champenoise, entre champagne et biscuits roses
La Champagne offre une expérience culturelle riche avec ses maisons de Champagne renommées. À l’origine, les vins de Champagne étaient « clairs, légers, frais et frémissants ». Mais c’est à partir de la fin du 17ème siècle, que les Champagnes devinrent des vins effervescents. Ce qui fit d’eux les rois incontestés des fêtes du monde entier.
La gastronomie champenoise est également variée et raffinée, avec des plats typiques tels que le jambon de Reims, les biscuits roses de Reims, et bien sûr, des accords mets et Champagne.
ÉPERNAY
Épernay, située dans la région de Champagne en France, est souvent considérée comme la capitale du Champagne. La ville est célèbre pour son Avenue de Champagne, bordée de prestigieuses maisons de Champagne telles que Moët & Chandon et Perrier-Jouët. Épernay offre également un riche patrimoine historique avec des monuments comme l’église Notre-Dame et des caves souterraines impressionnantes.
La maison de champagne De Castellane
Nous visiterons la Maison de Champagne De Castellane, l’une des plus anciennes familles de France, dont les origines remontent au 10ème siècle et aux comtes d’Arles et de Provence. La maison de Champagne De Castellane, fondée en 1895 par Vicomte Florens de Castellane, est l’une des plus emblématiques d’Épernay.
Le siège de la maison, situé à Épernay, est remarquable pour sa tour emblématique ornée d’une croix de Saint-André rouge, un symbole distinctif de la marque. Les visiteurs peuvent monter les 237 marches de la tour pour une vue panoramique sur les vignobles champenois. De plus, la maison offre des visites de ses vastes caves souterraines où sont stockées des millions de bouteilles de Champagne.
Une visite passionnante
La maison De Castellane a été créée à la fin du 19ème siècle et porte le nom de l’illustre famille du Vicomte Florens de Castellane, dont les racines remontent à l’une des plus anciennes familles aristocratiques de France.
Une visite passionnante : visiter les caves à Champagne De Castellane vous permettra de découvrir toutes les étapes de l’élaboration d’un grand champagne: de la vinification à l’habillage des bouteilles, en passant par le vieillissement en cave…
Vous visiterez l’ensemble des installations techniques et pourrez assister au travail des équipes. Par ailleurs, le Musée de la Tradition Champenoise vous permettra de comprendre l’évolution des métiers du Champagne jusqu’aux techniques actuelles et vous fera découvrir la salle des étuiquettes (où sont conservés plus de 3500 modèles)
PROGRAMME DE L'EXCURSION
Samedi
- RDV à 7h45 place de l’Opéra Garnier devant les escaliers (métro Opéra).
Visite guidée de Reims et de la cathédrale.
Temps libre pour le déjeuner
Départ pour Epernay
Visite guidée des caves de Champagne De Castellan à Epernay et dégustatoin de champagnes
Départ d’Epernay et arrivée sur Paris vers 19h -19h30.
TARIFS
Ce qui est inclus
Ce qui n'est pas inclus
– Le transport en autocar,
– Les visites guidées,
Un supplément de 5 € sera ajouté au prix pour toute inscription à partir de cette date.
- Nourriture et boissons
- Pourboires
REPORTAGES, TEMOIGNAGES
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